المقادير :
* فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
* ماء باردة ,0.50 كوب
* حليب بودرة ,2 كوب
* سكر ,0.50 كوب
* قشطة , علبة
* كريمة الخفق “دريم ويب ” ,2 ظرف
* مستكة , ملعقة صغيرة
* سحلب البوظة تجدونه عند العطارين,0.50 ملعقة صغيرة
التحضير :
– نضع الحليب والسكر والقشطة وكريمة الخفق والمستكة والسحلب والفانيلا والماء في الخفاقة لمدة 20 دقيقة.
– نضع البوظة في وعاء خاص للتفريز لمدة 8 ساعات.
– نخرج البوظة من الفريزر ونتركها حتى تذوب.
– نطحن الفستق الحلبي ونضيفه للبوظة ونحركها بشكل جيد.
– نعيد البوظة للفريزر لمدة يوم كامل.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
