المقادير :
* شوربة خضار , مغلف
* زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
* بصل مفروم ناعماً, حبة
* ماء ,7 أكواب
* عدس مغسول,0.50 كوب
* بقدونس مفروم,2 ملعقة
التحضير :
– يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق .
– يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة .
– يُضاف مغلّف شوربة خضار إلى القدر وتُحرّك المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
– يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
