المقادير
* أفوكادو ,4 ثمرة
* بصل مقطع شرائح, حبة
* جرجير مفروم,200 جرام
* فجل مقطع شرائح,3 رأس
* صنوبر مقلي,30 جرام
* خس أفرنجي ,30 جرام
* نعناع أخضر
* عصير ليمون حامض
* زيت زيتون
* ملح
* فلفل
التحضير
– تقشر حبات الأفوكادو وتقطع إلى قطعٍ كبيرةٍ.
– تضاف أوراق الجرجير وشرائح البصل والفجل والأفوكادو إلى طبق التقديم.
– يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل في طبق صغير حتى يتكون خليط التتبيلة.
– تضاف التتبيلة إلى طبق التقديم، ويزين الجميع بالخس والنعناع والصنوبر المقلي.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
