المقادير :
* باكيت عجينة السبرينج رول
* نعناع مجفف ومطحون ,0.25 كوب
* كوب جبن حلوم مكعبات
* كوب جبن فيتا فرنسي مكعبات
* كوب جبن موزاريلا مكعبات
* 0.50 كوب زيتون أخضر شرائح
* 0.25 كوب زعتر أخضر طازج مفروم ناعم
* زيت نباتي غزير للقلي
*
التحضير:
– في وعاء عميق أخلطي الزعتر مع الزيتون والنعناع وجميع أنواع الجبن.
– قومي بحشي رقائق السبرنج رول بالجبن وأغلقيها جيداً ويُمكنكِ إستخدام البيض المخفوق لإحكام الإغلاق.
– إقلي حبات السبرنج رول بالزيت الساخن جداً حتى يُصبح لونها ذهبياً ثم قدِّميها ساخنةً إلى جانب الأطباق الرئيسية أو مع الشاي .
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
