المقادير :
* كوب ذرة صفراء مسلوقة
* نصف كوب بسلة مسلوقة
* نصف كوب فاصوليا خضراء مسلوقة ومُقطعة
* حبة بصل صغير مفروم
* نصف كوب رمان
* ملعقة صغيرة بشر ليمون
* 3 ملاعق عصير ليمون
* ملعقة صغيرة سماق
* زيت زيتون
* ملح وفلفل
التحضير :
– تُخلط الذرة المسلوقة مع البسلة والفاصولياء في وعاء عميق ثم يُضاف البصل، الرمان، بشر وعصير الليمون.
– تُتبل السلطة بالسماق، زيت الزيتون، الملح والفلفل وتُقلب المكونات حتى تندمج بعد الانتهاء تقدم باردة .
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
