المقادير :
* لوز مطحون ناعم للتزيين,0.25 كوب
* آيس كريم فراولة , ملعقة
* موز , حبة
* برتقال , حبة
* فراولة ,0.50 كوب
* مانجو , ثمرة
* آيس كريم فانيليا للتزيين, ملعقة
التحضير :
– تقطع الفواكه قطعاً كبيرة وتضرب في الخلاط الكهربائي كل فاكهة على حدة بحيث يوضع المانجو أولاً، ثم الفراولة، وأخيراً الموز مع الآيس كريم مع كوب ماء بارد لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متماسكاً.
– يسكب العصير على شكل طبقات حيث نبدأ بوضع المانجو(الأثقل) في الكوب ثم الأخف قليلاً (الفراولة) ثم عصير الموز فوقهما.
– يزين الكوكتيل بشرائح الفواكه والآيس كريم حسب الأذواق ومن الممكن أن يرش اللوز المطحون وغيره من المكسرات للتزيين، ويقدم باردا.ً
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
