المقادير :
* كوسا شرائح,2 حبة
* بقسماط قرشلة,0.5 كوب
* جبن بارميزان مبشور,0.5 كوب
* ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
* ثوم بودرة,0.25 ملعقة صغيرة
* فلفل أسود مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
* لبن رائب,2 ملعقة طعام
التحضير :
– نضع البقسماط والجبن والملح والثوم والفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم ونخلط جيداً.
– نغمس شرائح الكوسا في اللبن
– نضع الشرائح في خليط البقسماط والمكونات التي تم خلطها معه.
– نضع الشرائح في الفرن على ورقة الخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.
