وجبةالدجاج والأرز اللذيذة للأطفال……
المكونات:
60 غراماً/أونصتان من البروكولي المغسولة والمقطّعة بطريقة ناعمة
30 غراماً /أونصة من صدر الدجاج المقطّع
زيت زيتون خفيف أو مارغرين نباتي
45 غراماً/1.5 أونصة من الأرز
إليك الطريقة:
*سخني 90 مل من المياه في قدر صغيرة ذات مقبض.
*أضيفي الأرز ويُترك على النار حتى ينضج.
*أضيفي البروكولي في آخر 6-8 دقائق.
*سيتبخّر القسم الأكبر من مياه الطهي.
*قومي بقلي الدجاج في زيت الزيتون أو المرغرين حتى ينضج تماماً (10 دقائق تقريباً).
*يُخلط الأرز مع والبروكولي.
*قومي بهرس الخليط وصولاً إلى الكثافة المطلوبة.
