وجبات تحتوي على طعام طري سهل المضغ..
اعتباراً من الشهرين السادس والسابع، بإمكانك البدء بإعطاء الطفل طعاماً يحتوي على قطع صغيرة وطرية لحثّه على ممارسة المضغ.
خليط الخضار>>
المكونات:
*حبتان من البطاطا مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات صغيرة
*حبة كوسا مغسولة ومقطّعة
*حبة باذنجان مغسولة ومقطّعة
*2وقية من الفطر النظيف والمقطّع إلى شرائح
*بصلة مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح
*عدد من حبات الثوم المقشر
*أغصان نبتة إكليل الجبل الطازجة
*ملح
*بهار مطحون حديثاً
*زيت زيتون خفيف
الوجبة تكفي لشخصان بالغان وطفل. وقت التحضير: 60 دقيقة.
والآن إليك الطريقة:
*حمي الفرن للدرجة 200 درجة مئوية
*إدهني الطبق الخاص بالفرن بقليل من زيت الزيتون
*ضعي البطاطا والخضار في الطبق
*ضعي عدة فصوص من الثوم وأغصان إكليل الجبل بينها
*يجب الاحتفاظ بحصة خاصة بالطفل بدون ثوم وبصل وأعشاب وتوابل
*يُنثر زيت الزيتون عليها
*ضعي الطبق في وسط الفرن لمدة 45 دقيقة، مع تغطيته بورق من الألمنيوم في أول 30 دقيقة
*للبالغين، يمكن إضافة الملح والبهار المطحون حسب الذوق
*تُهرس حصة الطفل من الخليط باستخدام الخلاط الصغير
شكرا لكم لزيارتنا في عالم ومطبخ كعكي ولدينا المزيد المزيد…..
