تحضير صوص الماش بوتيتو
المقادير :
* زبدة 0.25 قالب صغير
* 2 مكعب مرق الدجاج ماجي
* حبة بصل مفروم ناعم
* صدر صدر دجاج مقطع ناعم جداً
* صويا صوص 1.50 ملعقة صغيرة
* نشا 1.50 ملعقة صغيرة
التحضير :
– نضع البصل في مقلاة على النار مع الزبدة ونقلبهم حتى يذبل البصل.
– نضيف صدر الدجاج إلى البصل ونقلبهم حتى ينضج الدجاج.
– نضيف مكعب الماجي والصويا صوص إلى الدجاج.
– نذوب النشا في نصف كأس من الماء.
– نضيف النشا إلى الدجاج بعد أن ينضج جيداً ونحركه جيداً ليصبح الصوص سميكاً.
– نقدم الصوص مع الماش بوتيتو ساخناً.
وصحتين وعوافي من مطبخ كعكي.