طريقة طبخ السبانخ مع اللحمة الحمراء نقدم لكم مكونات وخطوات تحضير هذه الوصفة الشهية والمميزة من موقعكم عالم ومطبخ كعكي
المقادير المطلوبة لوصفة السبانخ:
كيلو من السبانخ المغسول والمفروم.
نصف كيلو من لحم العجل المفروم خشناً (رأس عصفور)او ناعم حسب الرغبة.
يصلة صغيرة مفرومة ناعم.
اربعة فصوص ثوم مقطعة لقسمين فقط.
ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من الزيت النباتي.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة الطبخ والتحضير:طريقة طبخ السبانخ مع اللحمة الحمراء
نضع ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء ونضعه على النار، ثم نضيف له الثوم المقطع لسمين ونتركه حتى يتحمر.
نضيف السبانخ ونحركه، حتى تتضاءل كميته.
نضع في وعاء آخر نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونضعه على النار، ثم نضيف له البصل يذبل ثم نضع اللحمة والملح والفلفل الأسود ونتركهم على النار حتى تنضج اللحمة .
نضيف اللحمة عند نضوجها إلى السبانخ ونقلبهم وعند نضوج السبانخ نضيف الكزبرة المفرومة والثوم المهروس ونطفئ النار.
يقدم الطبخ والى جانبه طبق الأرز والخضار كالفجل والبصل الأخضر وصحة وألف عافية.
لمزيد من الوصفات زورو موقعنا عالم كعكي
مواقع صديقة: تعلم الرسم ببساطة
تحضير الشاورما بطريقة سهلة