Ali

مهما كثرت أنواع السلطات الخضراء المقدمة على المائدة اللبنانية والعربية، يبقى لسلطة الفتوش شكلها الخاص وحضورها المميز في وسط الطاولة. فهي زينة الموائد الرمضانية، كما تعتبر من أشهر المقبلات الشرقية التي تفتح الشهية على الأكل…

إذا أصبت بالإمساك المزعج ننصحك بإعادة النظر في نظامك الغذائي. فهو أهم العوامل المسببة للإمساك بجانب عوامل أخرى أقل شيوعاً منها المرضي والنفسي.هذه بعض النصائح والأطعمة التي تساعدك على تليين معدتك:- أكثر من الألياف في غذائك مثل الفواكه…

* إذا كان اللحم مجمداً فلا يصح وضعه في الماء المغلي مباشرة لأن ذلك يؤدي إلى تخريب فيتامنياته تخريبا تاماً، ومن الضروري رفع درجة حرارته تدريجياً، لأن وضعه تحت ماء حار مباشرة يفقده كثيراً من فيتامنياته.* بعض الناس يتناولون البيض…

بعض النصائح لتأمين الكمية الضرورية من الكالسيوم يومياً:من الأفضل تأمين مادة الكالسيوم من الغذاء أولاً. إن الحليب ومشتقاته من أغنى مصادر الكالسيوم، يمكن أن تختار الأنواع قليلة الدسم، كالحليب ، الجبنة أو اللبنة قليلة الدسم، إذ لا تختلف نسبة…

اختيارات الطعام المتاحة:الحبوب اطبخي الحبوب وفقا للتعليمات المذكورة على العبوة. خففي الوجبة بواسطة الحليب. الحبوب المخصصة للاطفال تكون جاهزة للأكل بينما تحتاج الحبوب الخشنة الى الخفق او الهرس في الخلاط للتخلص من الخشونة. الفواكه اختاري…

إليكم هذه الوجبة الصحية و المتوازنة لتبدأوا بها يومكم :بان كيك (pan cake )المقادير :كوب طحين بالقمح، أربع ملاعق كبيرة سكر، ملعقة صغيرة بكينج بودر، نصف ملعقة صغيرة صودا، نصف ملعقة صغيرة ملح، واحد ونصف الكوب حليب قليل الدسم، بيضة…

إن منع هشاشة العظام ليس ممكن دائماً، لكن التقليل من خطر الإصابة به ممكن. هذه بعض النصائح للحصول على عظام صحية.-لا توقفي الألبان: فمنتجات الألبان أكبر مصدر للكالسيوم وهي مهمة لصحة العظام.-لا للحمية: إن اتباع حمية شديدة يمكن أن يؤدي…

هاهي الأعياد عادت لتطل علينا من جديد موعد الأعياد ومعه ليلة رأس السنة عندما نودّع العام 2013، فبأية إطلالة ستستقبلين العام الجديد؟ لا بدّ أنك تبحثين عن تسريحة شعر تليق بهذه المناسبة، فلم لا تختارين من أفضل صيحات تسريحات الشعر التي ظهرت…

تتمتع العروس قصيرة القامة بالخصر الضيق أو الرفيع، و يتراوح وزنها بينَ الخفيف والمتوسط وتعتبر المفضلة لدى الرجال كونها بعيدة كل البعد عن أي صفة رجولية، وتعتبر مليئة بالأنوثة، لكن العروس قصيرة القامة قد تواجه مشكلة في اختيار الفستان المناسب…

إن استعمال للأطفال للأجهزة اللوحية الرقمية مثل "الآي باد وغيره من الألواح الرقمية" من الأخطار التي تهدد صحة أيديهم وأصابعهم، فإن استخدام هذه الألواح يؤخر عملية بناء عضلات اليد لدى الصغار، كما تنمو عضلات اليد والأصابع عادة في السنوات…