تصفح التصنيف
مطبخ كعكي
تحضير بيتزا بلحم الحبش
المقادير: * ملعقة صغيرة ملح * 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة * علبة صلصة بيتزا * 3 حبة فلفل حلو * 3 كوب طحين * 0.75 كوب زيت نباتي * ملعقة كبيرة خميرة فورية * كوب ماء * 5 حبة طماطم * فطر ,0.5 كوب * …
تحضير عصير الليمون بالنعناع
المقادير : * 4 حبة ليمون * ليتر ماء * نعناع اخضر حسب الرغبة * سكر حسب الرغبة التحضير: - نغسل الليمون بشكل جيد، ونقطعه إلى أرباع. - نضع الليمون في الخلاط مع القليل من السكر والنعناع و نضيف نصف كمية الماء إلى الليمون في…
تحضير عصير الجزر بالبرتقال
المقادير: * ثلج * كوب ماء * 0.25 كوب سكر * 6 حبات برتقال * 4 حبات جزر التحضير : - نقشر الجزر ونبرشه ونضعه في الخلاط. - نعصر البرتقال ونضيفه إلى الجزر في وعاء الخلاط و نضيف السكر والماء . - نخلط المكونات لمدة 3 دقائق…
تحضير التيراميسو
المقادير : * علبة حليب مكثف * 2 كوب كريما مخفوقة * ملعقة كبيرة نسكافيه * علبة بسكويت أصابع هشة * 2 كوب ماء مغلي * 2 علبة جبن المسكاربوني * ملعقة كبيرة كاكاو بودرة * فروالة حسب الرغبة التحضير: - تُخفق الكريما في…
تحضير كب كيك بالشوكولاته
المقادير: * نصف كوب بودرة كاكاو سادة * 2 كوب ماء ساخن * نصف كوب بايكربونات الصوديوم * ملعقة صغيرة قرفة * ملعقة صغيرة ملح * 2 كوب سكر * 3 أكواب دقيق * 0.75 كوب زيت ذرة * ملعقة كبيرة خل * 2 ملعقة كبيرة…
تحضير الهندباء بالزيت
المقادير : * ربع كوب عصير ليمون حامض * 1.50 كيلو هندباء * 3 حبة بصل أحمر * نصف كوب زيت زيتون * ملح التحضير : - تنظف الهندباء من العروق والأوراق الصفراء، وتغسل جيداً بالماء البارد عدة مرات حتى تنظف جيدا. - تُسلق…
تحضير البطاطا مع الكزبره
المقادير : * كوب كزبرة مفرومة * رشة اوريغانو أو زعتر * 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون * ملعقة صغيرة كزبرة بودرة * ملح * 3 كوب بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات * ملعقة كبيرة ثوم مهروس * ملعقة صغيرة بابريكا *…
تحضير شوربة الخضار مع لسان العصفور
المقادير : * نصف حبة بصل مفروم ناعم * 4 فصوص ثوم مدقوق * 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون * كوب كرنب مقطع شرائح رفيعة * ملح * كوب عصير طماطم طبيعي * بهارات مشكلة * 100 غرام معكرونة لسان عصفور * 2 لتر مرقة…
تحضير شوربة الكوسا
المقادير: * 3 أكواب مرقة خضراوات أو دجاج * ملعقة كبيرة سمن * كوب كراث مقطع * كوب بازيلاء خضراء * كوب حليب دافئ * كوب كريمة * 2 حبة جزر مقطع * 1.50 حبة بصل مقطع * 3 حبات كوسا مقطعة * ربع ملعقة صغيره جوز الطيب *…
تحضير ريش اللحم المشوية
المقادير : * حبة عصير ليمون * فنجان خل * فنجان زيت زيتون * فنجان صويا * 2 كيلو ريش لحم * 3 فصوص ثوم مهروس * ملح وفلفل اسود * ملعقة زعتر ناشف * ملعقة كبيرة عسل التحضير : - نخلط الخل وعصير الليمون…