تصفح التصنيف
شوربات كعكي
ستجدين سيدتي في هذا التصنيف كل ما يهمك لتحضير الشوربات المميزة واللذيذة في مطبخ كعكي.
تحضير شوربة السلق مع البطاطا والعدس
المقادير : * 2 بطاطا مقطعة إلى مكعبات * نصف كوب عدس * ربع ملعقة صغيرة شطة * ربع ملعقة صغيرة كمون * ربع ملعقة صغيرة فلفل * باقة السلق مفروم خشن * ربع كوب زيت زيتون * 1بصل * ملح التحضير : - نفرم السلق فرماً خشناً…
تحضير شوربة الأعشاب والحبوب
المقادير : * عدس اصفر منقوع,0.50 كوب * ملعقتين ثوم مفروم * حبة بصل مفروم * ملعقة كبيرة زيت زيتون * فلفل * ملح * حبة شبت مفروم * ملعقة كبيرة بشر ليمون * لحم مفروم,0.50 كغ * ارز ,0.50 كوب * ليتر مرق…
تحضير شوربة الطماطم الهندية
المقادير : * 3 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم * 3 ثوم مهروس * 3 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون "شطة" * فنجان زيت زيتون * 1 بصل مبشور * 8 حبة طماطم * لتر ماء * 0.50 ملعقة صغيرة كاري مطحون * أوراق زعتر أخضر للتزيين *…
تحضير شوربة الفطر
المقادير: * 2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك * 2 ملعقة كبيرة طحين * ملعقة صغيرة فلفل أبيض * كيلو فطر ومقطع قطع صغيرة * 1 بصل مقطع قطع صغيرة * لتر كريمة * ملعقة صغيرة جوزة الطيب ناعمة * 2 كوب حليب * ملح التحضير : -…
تحضير الشوربة التركية
المقادير * ملعقتان أرز مسلوق * فلفل أسود * ملعقة كبيره سمن * ملعقة كبيره دقيق * ملعقة كبيره صلصة الطماطم * باقة بقدونس مفروم * ملح * 5 أكواب ماء * صدر دجاج مقطع, قطعة التحضير: - قلّي صدر الدجاج بقليل من…
تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء
المقادير : * 4 ملاعق زبدة * 4 ليتر من مرقة خضار * كراث مفروم ,2 رأس * حبة بصل مفروم * نصف كيلو فاصوليا بيضاء * ملح * ملعقة صغيره فلفل أسود * حبة فليفلة حمراء مفرومة التحضير : ـ تنقع الفاصوليا في ماء…
تحضير شوربة الذرة بالكريمة
المقادير : * ذرة ,400 غرام * مرق الدجاج ,2.50 كوب * كريمة الطبخ السائلة ,1.50 كوب * مكعبات صدور دجاج منزوع مسلوقه , كوب * عصير ليمون , ملعقة طعام * نشاء , ملعقة طعام * ملعقة صغيرة صويا صوص * بيض , حبة * ماء ,3…
تحضير شوربة العدس السريعة
المقادير : * شوربة خضار , مغلف * زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة * بصل مفروم ناعماً, حبة * ماء ,7 أكواب * عدس مغسول,0.50 كوب * بقدونس مفروم,2 ملعقة التحضير : - يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق .…