تصفح التصنيف
مطبخ كعكي
تحضير كفتة البطاطس بالأرز والبازيلاء
المقادير : * ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة * فلفل للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة * بيض مخفوق للتغطية, حبة * بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم,2 حبة * أرز مصري مطبوخ بدون توابل,0.50 كوب * بازيلاء…
طريقة عمل مخلل البندورة الخضراء
المقادير : * ملح ,0.50 ملعقة صغيرة * ثوم ,3 فصوص * طماطم خضراء صغيرة,0.50 طماطم * ماء مغلي التحضير : - تقطع حبات البندورة الخضراء إلى شرائح سميكة . - أسكبي الماء مع الملح في برطمان. - ضعي شرائح الطماطم داخل البرطمان…
تحضير مشروب الطماطم مع النعناع الأخضر
المقادير : * طماطم مقشرة ومقطعة,7 حبات * ثوم ,2 فص * ثلج مكعبات, كوب * ملح ,0.25 ملعقة صغيرة * أوراق نعناع ,0.25 كوب * ماء بارد ,3 أكواب التحضير : - ضعي جميع المقادير في الخلاط، واخلطي المزيج جيداً. - اسكبي المزيج في…
تحضير البامية مع اللحم
المقادير : * كيلوجرام لحم عجل مقطع مكعبات * حبة بصل أبيض (مقطعة) * 6 فصوص ثوم (مقطع ناعماً) * 3 حبات قرنفل * 6 ملاعق كبيرة زيت ذرة * 2/1 كيلوجرام بامية طازجة (منظفة) * 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم * 1…
ان كنت ممن يعانون مع أطفالهم في شرب الحليب اليك هذه النصائح ؟؟؟؟!!!!!!!
هل لديك طفل يكره شرب الحليب تعانين معه من أجل تناول كوب الحليب إن كان طفلكِ يكره مذاق الحليب، فقد يكون عليكِ اللجوء إلى تكتيكات ذكية لمساعدته على الاعتياد عليه وتقبّله. إليكِ في ما يلي بعض الحيل من "مطبخ كعكي"، جرّبيها! ما تأثير…
نصائح لاقناع طفلك بتناول طعام يجهله ؟؟!!!
نصائح لاقناع طفلك بتناول طعام يجهله ؟؟!!! هذا ماتعاني منه معظم الامهات في المجتمع وهي كيف تقنع طفلها بتناول أوتقبل طعام جديد فقد يستغرق إقناع طفل بالغ من العمر ثماني سنوات، بتذوّق طعامٍ جديدٍ يجهله وتقبّل طعمه ونكهته وقتاً طويلاً.…
تحصير سلطة الخيار اليابانية
المقادير : * خيار ,2 حبّة * روبيان مسلوق ,1.50 كوب * جزر ,2 حبّة * أفوكادو , حبّة * مايونيز ,3 ملعقة كبيرة * عصير ليمون , فنجان * سمسم , للتزيين * صلصة الثاوزند آيلاند ,2 ملعقة كبيرة * خل , ملعقة كبيرة * سكر ,…
تحضير صلصة البشاميل
تحضير صلصة البشاميل المقادير : * ماجي مكعب * دقيق 4 ملعقة كبيرة * ماء 2,5 كوب * فلفل أبيض * زيت نباتي أو زبدة * حليب بودرة 7 ملعقة كبيرة التحضير : - نضيف الحليب البودرة والفلفل والماجي إلى الماء - نضع الدقيق في إناءٍ…
تحضير سلطة السمك بصلصة الطماطم
المقادير : * طماطم ,3 غراماً * ليمون عصير, حبة * بودرة الكاري مقطعة ومنزوعة القشر,300 غرام * بصل شرائح, حبة * فليفلة حلوة ملونة,2 قرن * ملح * فلفل أسود التحضير: - يقلى السمك لمدة 10 دقائق حتى ينضج. - يخلط لب…
تحضير سلطة الكالاماري الساخنة
المقادير : * كيلو كالاماري * 2 حبة فلفل أحمر كبير * 2 حبة فلفل أخضر كبير * 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا * حبة بصل كبير مقطع شرائح * كوب زيت * ماء لسلق الكالاماري * ملح التحضير : - توضع كميةُ مناسبةُ من الماء في…