تصفح التصنيف
مطبخ كعكي
الرمان بطعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة
حبات ياقوتية حمراء، إنه الرمان، لذيذ الطعم شهي والأكثر من ذلك شهرته الواسعة التي اكتسبها من كثرة فوائده الصحية. من قديم الزمان، زرعت أشجار الرمان، في آسيا. ومع مرور الوقت، بدأت تنتشر في العالم عندما زرعها المزارعون في كاليفورنيا ومن ثم في…
كيفية حفظ الطعام المتبقي واعادة تسخينه
من الأفعال الشائعة التي ترتكبها سيدة المنزل هي زيادة تقدير كمية الطعام التي تحتاجها للطبخ. من الأسباب الأخرى غياب أحد أفراد المنزل أو تناول كمية أقل لأي سبب. النتيجة تكون الطعام المتبقي. الطعام المتبقي وسط جذّّاب جداً لنمو…
تحضير صدور الدجاج المقلي
المقادير: * فلفل أحمر بابريكا , ملعقة صغيرة * زنجبيل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة * بهارات طعام ,0.50 ملعقة صغيرة * زعتر مجفف , ملعقة * ريحان مجفف ,0.50 ملعقة * نعناع مجفف , ملعقة * لبن زبادي ,4 ملاعق * صدور دجاج ,4 قطع * …
تحضير متبل الباذنجان
المقادير: * زيت زيتون ,0.25 كوب * لبن زبادي ,0.50 كوب * ماء دافئ , حسب الحاجة * طحينية ,0.25 كوب * عصير ليمون , فنجان * بصل , حبة * باذنجان ,3 حبة * حب رمان طازج, للتزيين * بقدونس مفروم , فنجان * ملح , حسب الذوق * فلفل أسد , حسب…
تحضير خبز بالثوم
ومن منا لا يعشق الخبز بالثوم والتي تشعرنا بالسعادة فور تذوقها لذلك يجب علينا تعلم طريقة صنعها وإليكم المقادير: - جبن موزاريلا مبروش, كوب - ثوم مهروس , حسب الرغبة - خبز فرنسي , رغيف - فلفل , حسب الرغبة - زبدة لورباك , كوب - أوريغانو ,…
تحضير فطيرة البطاطا
لتحضير فطيرة البطاطا اللذيذه علينا اتباع التعليمات التالية: المقادير : نأخذ عدد 6 من البيض الأبيض. حبة فليفلة حمراء مفرومة. 2 حبة بصل مفروم. ملعقة كبيرة زيت. 3 حبة بطاطا غير مقشرة. ملح, حسب الرغبة. فلفل, حسب الرغبة. ونأتي لطريقة التحضير:…
تحضير دجاج بالكيس مع الخضار
دجاج بالأكياس الحرارية هي أشهى طبق متدوال في العالم العربي والعالمي واليكم طريقة صنعه : المقادير: 2 حبة جزر مقشر ومقطع. حبة ليمون مقشر ومقطع. كيس أكياس خاصة بالفرن. ملعقة صغيرة بهارات. 3 ملعقة كبيرة زيت. دجاجة واحدة. 4 فص ثوم مفروم قطع…