طريقة كبس الزيتون الأخضر
المقادير : * زيتون أخضر ,5 كيلو * ليمون ,15 حبات * ماء ,3 لتر * فلفل حار , حسب الرغبة * ملح ,0.50 كيلو التحضير : - نقوم بشطب الزيتون بواسطة السكين . - يوضع في مرطبانات ويذوب الملح بالماء ويصب فوق الزيتون. - يضاف الفلفل…
طريقة تحضير المكدوس الشامي
ومن منا لا يعشق المكدوس . المقادير: * باذنجان أسود الكمية حسب الرغبة * فليفله حمراء * ثوم مفروم ناعم * جوز مفروم وسط * زيت زيتون * ملح التحضير : - نقوم بسلق الباذنجان في قدر من…
بالصور: أجساد تساوي الملايين.. أكثر العارضات إثارة لعام 2013
عالم الموضة لم يعد عبارة عن ماركات عالمية وعروض لأشهر مصممي الأزياء تنتظرها الطبقة المخملية من عام الى عام، بل بات يضم مشاهير تخطت شهرتهم عالم الأزياء ليصبحوا منافسين حقيقيين لنجوم هوليوود في الترف والأضواء. جيزيل بوندشين: …
تحضير سبرنج رول بالجبنة
المقادير : * باكيت عجينة السبرينج رول * نعناع مجفف ومطحون ,0.25 كوب * كوب جبن حلوم مكعبات * كوب جبن فيتا فرنسي مكعبات * كوب جبن موزاريلا مكعبات * 0.50 كوب زيتون أخضر شرائح * 0.25 كوب زعتر أخضر طازج مفروم ناعم *…
تحضير شوربة الأعشاب والحبوب
المقادير : * عدس اصفر منقوع,0.50 كوب * ملعقتين ثوم مفروم * حبة بصل مفروم * ملعقة كبيرة زيت زيتون * فلفل * ملح * حبة شبت مفروم * ملعقة كبيرة بشر ليمون * لحم مفروم,0.50 كغ * ارز ,0.50 كوب * ليتر مرق…
تحضير تشيز كيك بزبدة الفول السوداني
المقادير : * كريمة ,0.25 كوب * سكر ,0.75 كوب * 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف غير محلى * 3 بيض * 100 غرام زبدة فول سوداني * 150 غرام بسكويت ديجستيف * 50 غرام فول سوداني * 3 ملعقة كبيرة زبدة مُذابة * فانيلا 0.50…
تحضير مربى الورد
المقادير : * ملعقة كبيرة عصير ليمون * 4 ملاعق كبيرة ماء * 2 كوب سكر * 2 كوب أوراق ورد طازجة التحضير : - يغسل ورق الورد الطازج بعد التخلص من الجزء الأبيض ويوضع في إناء على نار متوسطة. - يضاف السكر والماء وعصير الليمون…
تحضير أرز لايت مع الدجاج
المقادير : * بهار * 4 حبة صدر دجاج منزوع الجلد * 4 ملعقة صغيرة زيت نباتي * 2 كوب أرز أبيض * 3 بصل مفروم * حبة بصل حجم كبير * قرفة * ورق غار * ملح * هيل حب * قرفة ناعمة * 3 كوب ماء التحضير : - نضع…
تحضير صيادية الروبيان
المقادير : * ملح * بهارات مشكلة * 1 مكعبات مرق الدجاج ماجي * ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور * 4 كوب أرز بسمتي * 1 بصل مفروم * 1 كيلو روبيان جامبو مقشَّر ومنظف * 3 ملعقة كبيرة سكر * 4 ملعقة كبيرة زبدة * 2…
للتخلص من ضغط الدم المرتفع عليك بقشور الموز المغلية
أثبتت دراسة علمية حديثة أن فوائد قشرة الموز تضاهي فوائد ثمرة الموز نفسها، إذ بين العلماء أن قشور الموز لها دور تجميلي عظيم فهي تعمل على تبييض البشرة بعد طحنها ووضعها على الوجه، وتساعد على تقشير البشرة وإزالة آثار حب الشباب، فضلاً عن كونها…