تحضير سندويش الطاقة
المقادير : * عدد 4 بيضات * ملعقة زبدة * عدد 8 تمرات عجوة * ملح وفلفل التحضير: - يتم تقطيع العجوة بعد نزع النوي إلى قطع صغيرة - قومي بتحمير العجوة في الزبد لمدة ثلاث دقائق. - وزعي العجوة جيدا في الزبد واهرسيها ثم…
ماجد المهندس بمنطاد على علو سبعة آلاف قدم
لقد صوّر الفنان ماجد المهندس فيديو كليب لأحدث أغنياته بعنوان "ما عاد باقي"، في تركيا وتحديداً مدينة "كبدوكيا" التّي تبعد ثمانمائة كيلو متر عن مدينة "اسطنبول"، الأغنية هي من كلمات الشّاعر محمد عبد الرحمن والحان ماجد المهندس نفسه،…
الباستا مع السبانخ
المقادير: *كوبان من مرق الخضار. *كوبان من الباستا. *علبة من الطماطم المجففة. *6 أرواق من السبانخ الطازجة . *ملعقة صغيرة صعتر مجفف (أوريغانو) *ملعقة صغيرة ثوم معمّر. *ملعقة صغيرة أوريغانو أو صعتر مجفف. *1/3 كوب من الجوز المقطع. *½ كوب من…
مرض نفسي جديد يهدد أطفالنا…..
تعلق الأطفال بالأجهزة الذكية، ووسائل التقنية الحديثة ليست بالشيء المحمود، ولا يحمل في طياته أمرًا إيجابيًّا، حيث أشارت دراسة حديثة إلى أنّ مشكلة إدمان وسائل التقنية لدى الأطفال كشبكة التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، وتطبيق التراسل الفوري "واتس…
تحضير فخدة الخاروف المحمرة بالفريكة
المقادير: * فخد خروف خالي من العظم ,3 قطع * ورق غار ,6 ورقات * فريكة , كيلو * بصل مقطع,250 غرام * بهرات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة * مرقة اللحم ,3 أكواب * لوز مقلي,0.50 كوب * ملح وفلفل التحضير : - أعملي شقاً كبيراً في…
تحضير الحمام المحشي بالأرز
المقادير: * كبد وقانص الحمام ,0.25 كيلو * سكر , ملعقة * أرز ,3 أكواب * شطة , حسب الرغبة * فلفل أسود , حسب الرغبة * ملح , حسبل الرغبة * بصل ,3 حبات * حمام ,4 حمامات التحضير : - يبشر البصل ويوضع عليه الملح…
تحضير كيكة النعناع اللذيذه
المقادير: * فانيليا ,0.25 ملعقة صغيرة * بيكنج باودر ,3 ملاعق متوسطة * نعناع , كوب طازج * طحين ,2 كوب * حليب , كوب * زيت ,0.25 كوب * سكر , كوب * بيض ,4 حبات مقاير التوفي: * زبدة ,50 غرام * سكر ,4 ملاعق…
تحضير الباذنجان بالطماطم “المسقعة” من دون لحمة
المقادير: * باذنجان * طماطم * بصل * معجون طماطم * ثوم * فلفل اخضر حار * فلفل اخضر بارد (رومي) * بهارات (ملح ، فلفل اسود ، كمون، ملح ليمون ، كزبره ناشفه) * تمر هندي * زيت للقلي * صنوبر للتزين التحضير : - يقطع…
نصائح للتخلص من الرؤوس السوداء
أكثر الأسباب التي تساهم في ظهور الرؤوس السوداء هي: 1* عدم شرب الماء بكثرة خاصة فى الصباح. 2.* عدم الاعتناء بنظافة البشرة والحفاظ على نضارتها. 3* عدم إزالة المكياج قبل النوم. لذلك ينصح خبير التجميل العالمي ومؤسس جورجيا للعناية بالبشرة…
تحضير الكبّة الأرمنيّة و دبس الرمّان
إليك المقادير للحشو: *200 غرام من لحم الخروف المفروم ناعماً *حبة كبيرة من البصل المفروم ناعماً *ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة (حبة من الفليفلة الحمراء الحارّة مقسّمة إلى نصفين ومضاف إليها الملح، تعرّض إلى حرارة الشمس، ثم تقلب كلّ يوم على…