عالم كعكي - عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة

توفى أمس مبارك رحمانى ميسة أكبر معمر بالجزائر والعالم عن عمر يناهز 130 عاما إثر وعكة صحية في المعدة . وولد ميسة عام 1884 في ولاية الوادي وتحديدا في الصحراء الواقعة بالقرب من الحدود الجزائرية الليبية المعروفة باسم بير عوين ، وقد عايش…

المقادير : *    نصف كوب فستق حلبي أو جوز الهند لدحرجة الكرات *    علبة حليب محلى ومكثف *    نصف كوب جوز الهند *    نصف كوب شوكولاتة غامقة مذابة بحمام مائي التحضير : - يخلط جوز الهند مع الحليب والشكولاتة المذابة. - يقلب الخليط…

المقادير : *    كوب دقيق *    ملعقة صغيرة بكينج بودر *    كوب معجون لوز مكعبات *    كوب لوز مجروش مُقشر ( غير محمص) *    كوب ونصف زبدة *    كوب سكر *    6 بيض *    ملعقة كبيرة بشر ليمون أو برتقال *    2 ملعقة كبيرة سكر بودرة…

كيف تتعامل مع غضب الأطفال ؟ كيف تتعاملين مع الطفل العصبي ونوبات الغضب المفرطة: نوبات الغضب تتواجد في كثير من الأطفال بين عمر سنتين إلى 4 سنوات ..في بعض الأحيان تكون لها خلفية مرضية نرى إن الطفل إذا لم تلبي رغبته يصرخ بقوة و يبكي ويرمي نفسه…

وراء بكاء طفلك المتزايد أسباب : للأطفال احتياجات نفسية مختلفة كلن حسب تكوينه الجيني والبيئي وظروف حياته في المنزل والناس المحيطين به فهناك الجريء والمتحدث والصامت الخجول والمشاكس وهذه الصفات نراها حقيقة موجودة في كل الأطفال ولكن بنسب…

المقادير : *    ماء *    0.25 كغ لحم غنم مفروم قطع كبيرة, *    1 كغ بامية يابسة *    4 ملعقة كبيرة سمنة *    ملح *    زيت قلي *    4 ملعقة كبيرة عصير طماطم *    فلفل التحضير : - نغسل البامية الناشفة جيداً بالماء وننقعها لمدة ساعة .…

المقادير: *    ملعقة معجون طماطم *    ملعقة قرفة *    400 غرام طماطم مفرومة ناعم *    150 غرام لحم بقر مفروم *    نصف كيلو بازيلاء ,450 غرام *    ملعقة كبيرة زيت نباتي *    4 فصوص ثوم مدقوق *    2 حبة بصل مفروم *    حبة جزر مقطع…

المقادير : *    4حبات جزر كبيرة. *    حبة بطاطس كبيرة. *    ملعقة صغيرة فلفل. *    ملعقة صغيرة ملح. *    2 ملعقة كبيرة كريمة . *    ملعقة كبيرة بقدونس. *    4 أكواب حساء دجاج. التحضير : - تقشر حبات الجزر والبطاطا وتقطع إلى مكعبات…

المقادير: *      2 حبة بطاطا متوسطة مقشرة ومبشورة *      2 بصل أخضر مغسول ومفروم حلقات ناعمة *      ملعقة كبيرة زيت زيتون *      رشة جبنة بارميزان مبشورة *      ملح *      2مكعب مرقة دجاج مذابة في لتر ماء مغلي *      فلفل…

المقادير: *     4قطع دجاج فيليه – بانيه مقطعة رفيعة *     2 بصلة كبيرة *    2     حبة فلفل رومي او شطة حسب الرغبة *     ملح *     فلفل *     3 ليمونات *    ملعقة خل *    قرفة و زعتر مقادير الحشوة : *    جبنة شيدر *    لانشون…