تعلم الطبخ

المقادير: *    2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك *    2 ملعقة كبيرة طحين *    ملعقة صغيرة فلفل أبيض *    كيلو فطر ومقطع قطع صغيرة *    1 بصل مقطع قطع صغيرة *    لتر كريمة *    ملعقة صغيرة جوزة الطيب ناعمة *    2 كوب حليب *   ملح التحضير : -…

المقادير: *    2 ثوم مفروم ناعم *    1 فلفل رومي مقطع مكعبات *    2 طماطم مقشرة ومفرومة *    أي نوع مكرونة *    1 بصل مفروم *    2 جزر مبشور *    1 كوسا مقطّع مكعبات *    1 بروكلي مقطع بحجم صغير *    زيتون مخلي ومُقطّع حلقات *    1…

المقادير :  *    ملعقة صغيرة زعتر مفروم ناعم أو ناشف ومطحون *    كأس زيتون أسود *    حبة فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة *    4 ملعقة كبيرة معجون طماطم *    3 حبة طماطم حمراء مفرومة ناعم *    3 ملاعق كبيره زيت زيتون *    1 ثوم مهروس…

المقادير : *    4 ملاعق كبيرة زيت نباتي *    حبة بصل *    ملعقة صغيرة بهارات دجاج *    فلفل *    ملح *    2 كيلو ملوخية *    3 أكواب أرز *    1 كيلو دجاج *    نصف كوب شعيرية *    6 فصوص ثوم  التحضير: - تسلق الدجاجة مع البصلة المفرومة،…

المقادير : *  كيلو لبن زبادي *  نص كيلو لحم *  (لحم ضان مقطع موزات أومكعبات كبيرة أو دجاج "فخذ الدجاج و صدور الدجاج المنزوعة الجلد") *  ملعقة كبيرة نشاء *  بصلة كبيرة مقطعة شرائح *  بيضه *  ملح *  فلفل أبيض *  فلفل أسود *  زنجبيل * …

المقادير *    أفوكادو ,4 ثمرة *    بصل مقطع شرائح, حبة *    جرجير مفروم,200 جرام *    فجل مقطع شرائح,3 رأس *    صنوبر مقلي,30 جرام *    خس أفرنجي ,30 جرام *    نعناع أخضر *    عصير ليمون حامض *    زيت زيتون *    ملح *    فلفل  …

المقادير : *    زيت الزيتون *    عصير ليمون *    خل *    مايونيز ,2 ملعقة *    فاصوليا حمراء , كوب *    فاصوليا بيضاء , كوب *    زيتون أسود *    ذرة , كوب *    بليلة , كوب *    معكرونة , كوب التحضير : - اخلطي جميع البقوليات معاً. -…