تعليم الطبخ

المقادير : *  كيلو لبن زبادي *  نص كيلو لحم *  (لحم ضان مقطع موزات أومكعبات كبيرة أو دجاج "فخذ الدجاج و صدور الدجاج المنزوعة الجلد") *  ملعقة كبيرة نشاء *  بصلة كبيرة مقطعة شرائح *  بيضه *  ملح *  فلفل أبيض *  فلفل أسود *  زنجبيل * …

المقادير *    أفوكادو ,4 ثمرة *    بصل مقطع شرائح, حبة *    جرجير مفروم,200 جرام *    فجل مقطع شرائح,3 رأس *    صنوبر مقلي,30 جرام *    خس أفرنجي ,30 جرام *    نعناع أخضر *    عصير ليمون حامض *    زيت زيتون *    ملح *    فلفل  …

المقادير : *    زيت الزيتون *    عصير ليمون *    خل *    مايونيز ,2 ملعقة *    فاصوليا حمراء , كوب *    فاصوليا بيضاء , كوب *    زيتون أسود *    ذرة , كوب *    بليلة , كوب *    معكرونة , كوب التحضير : - اخلطي جميع البقوليات معاً. -…

المقادير : *    0.25 كوب بندق مجروش *    3 حبات موز مهروس *    0.75 كوب لبن خاثر *    0.50 كوب زبدة *    ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا *    1.50 كوب سكر ناعم الحبيبات *    1.50 ملعقة صغيرة بيكنج باودر *    2.25 كوب دقيق *    1.50…

المقادير: *    2.50 كوب ماء *    2.50 ملعقة كبيرة سكر *    2.50 ملعقة كبيرة حليب بودرة *    2.50 ملعقة كبيرة كاسترد *    4 ملاعق مكسرات (للتزيين) التحضير : - تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض. - توضع في قدر على النار مع الاستمرار في…

المقادير : *    جوز مجروش , 0.25 *    4 ملعقة صغيرة سكر *    ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون *    2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة *    4 كوب ماء *    0.25 جوز هند  التحضير : - في إبريق الشاي ضعي الماء والقرفة، ودعيه يغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-7…