كعكي

المقادير :  *    ملعقة صغيرة زعتر مفروم ناعم أو ناشف ومطحون *    كأس زيتون أسود *    حبة فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة *    4 ملعقة كبيرة معجون طماطم *    3 حبة طماطم حمراء مفرومة ناعم *    3 ملاعق كبيره زيت زيتون *    1 ثوم مهروس…

المقادير : *    4 ملاعق كبيرة زيت نباتي *    حبة بصل *    ملعقة صغيرة بهارات دجاج *    فلفل *    ملح *    2 كيلو ملوخية *    3 أكواب أرز *    1 كيلو دجاج *    نصف كوب شعيرية *    6 فصوص ثوم  التحضير: - تسلق الدجاجة مع البصلة المفرومة،…

الكثير منا يحب أن يتناول الأكل في المطاعم ولربما لأسباب عديده من باب التغير وكسر الروتين اليومي أو عدم توفر الوقت المناسب للمرأة العامله لكي تحضر الطعام في المنزل.لذلك يتم طلب الوجبات الجاهزه من المطاعم ولكن إنّ تناول الأكل في المطاعم يعدّ…

المقادير : *  كيلو لبن زبادي *  نص كيلو لحم *  (لحم ضان مقطع موزات أومكعبات كبيرة أو دجاج "فخذ الدجاج و صدور الدجاج المنزوعة الجلد") *  ملعقة كبيرة نشاء *  بصلة كبيرة مقطعة شرائح *  بيضه *  ملح *  فلفل أبيض *  فلفل أسود *  زنجبيل * …

المقادير *    أفوكادو ,4 ثمرة *    بصل مقطع شرائح, حبة *    جرجير مفروم,200 جرام *    فجل مقطع شرائح,3 رأس *    صنوبر مقلي,30 جرام *    خس أفرنجي ,30 جرام *    نعناع أخضر *    عصير ليمون حامض *    زيت زيتون *    ملح *    فلفل  …

المقادير : *    زيت الزيتون *    عصير ليمون *    خل *    مايونيز ,2 ملعقة *    فاصوليا حمراء , كوب *    فاصوليا بيضاء , كوب *    زيتون أسود *    ذرة , كوب *    بليلة , كوب *    معكرونة , كوب التحضير : - اخلطي جميع البقوليات معاً. -…

المقادير : *    0.25 كوب بندق مجروش *    3 حبات موز مهروس *    0.75 كوب لبن خاثر *    0.50 كوب زبدة *    ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا *    1.50 كوب سكر ناعم الحبيبات *    1.50 ملعقة صغيرة بيكنج باودر *    2.25 كوب دقيق *    1.50…

المقادير: *    2.50 كوب ماء *    2.50 ملعقة كبيرة سكر *    2.50 ملعقة كبيرة حليب بودرة *    2.50 ملعقة كبيرة كاسترد *    4 ملاعق مكسرات (للتزيين) التحضير : - تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض. - توضع في قدر على النار مع الاستمرار في…

المقادير : *    جوز مجروش , 0.25 *    4 ملعقة صغيرة سكر *    ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون *    2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة *    4 كوب ماء *    0.25 جوز هند  التحضير : - في إبريق الشاي ضعي الماء والقرفة، ودعيه يغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-7…

المقادير : *    2 فنجان سكر *    2 فنجان نسكافيه *    2 فنجان ماء *    4 كأس حليب ساخن التحضير : - أُخلطي السكر، والنسكافيه، والماء بالخلاط إلى أن يُصبح المزيج كالرغوة. - ضعي في كل كوب ملعقة كبيرة ثم أُسكبي عليهِ الحليب الساخن. -…