عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة
تصفح الوسم

أطباق شهية

طبق “الساتيه”الإندونيسي

وهذه المقادير: * 8 الى 12 قطعة من أفخاذ الدجاج * ربع كوب من عصير الليمون الحامض * حبتان من الكراث * 3 فصوص من الثوم * حبتان من الفلفل الأحمر الحار * قطعة واحدة من الزنجبيل * نصف ملعقة صغيرة من الكركم الجاف * ملعقتان صغيرتان من الكزبرة…

طاجن اللحم بالقراصيا من مطبخ منال العالم

المقادير: - 1 كيلوغرام لحم غنم مقطّع - 1 ملعقة كبيرة كمّون - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة 1 - نصف ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 3 حبة كبيرة بصل شرائح - 1…

لفائف الكلاج باللحم والخضار

اليكِ المقادير: *1 باكيت عجينة الكلاج (البقلاوة) للحشو تحتاجين إلى: * 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة * 1 حبة كبيرة بصل مفروم * 500 غرام لحم مفروم * 1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم * 1 كوب بازيلاء * 1 كوب جزر مبشور * 1 كوب فطر(مشروم) مفروم * 3 ملعقة…