الأرز الهندي

المقادير : *    فواكه مجففة *    زعفران ملعقة صغيرة *    ماء ورد ربع كوب *    زبيب *    فلفل نصف ملعقة صغيرة *    ملح ملعقة صغيرة *    زيت 4 ملعقة كبيرة *    أرز بسمتي كغ *    بصل مفروم مفروم 2 حبة *    ثوم مفروم 2 فص *    زنجبيل…