السلق

المقادير: *    الفلفل الأحمر  3 حبة *    بندورة  4 حبة *    حبة بصل *    فلفل أسود *    ليمون عصير 3 حبة *   بهار حار *    سلق 2 كيلو غرام *    لحم مفروم ناعم 50. كيلو غرام *    معجون الطمطام  ملعقة كبيرة *    برغل خشن  2 كوب *    ملح *…