الطبخ

طريقة تحضير الفلافل السورية من موقعكم عالم ومطبخ كعكي نقدم لكم هذه الوصفة المميزة والشهية بخطوات بسيطة

الأطعمة الممكن طهوها بطنجرة الضغط طنجرة الضغط هي قدر يسرع عملية الطهو باستخدام الضغط لحبس الهواء والسوائل داخل القدر مهم جدا لاختصار وقت الطبخ و الحفاظ على القيمة الغذائية للطعام 1. المأكولات البحرية: ادهني الطنجرة بالقليل من…

تخلصي من العادات السيئه أثناء الطبخ لتتمتعي بصحة جيده عادات سيئة في الطبخ ؟؟ عادات سئية تقومين بها أثناء تواجدك في المطبخ طوال النهار تقومين بالطبخ لأسرتك تخلصي منها بسهولة مع هذه النصائح . - القلي: تخلّصي من هذه العادة بأسرع وقت…

المقادير: *    كبد وقانص الحمام ,0.25 كيلو *    سكر , ملعقة *    أرز ,3 أكواب *    شطة , حسب الرغبة *    فلفل أسود , حسب الرغبة *    ملح , حسبل الرغبة *    بصل ,3 حبات *    حمام ,4 حمامات  التحضير : - يبشر البصل ويوضع عليه الملح…

المقادير: - 2 كوب ونصف أرز بسمتي - كوب زيت ذرة - 1 حبة متوسطة بصل، مفروم - 3 فص ثوم، مهروس - 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة - 2 ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة كركم - 4 كوب مرق دجاج - 1 كوب بازيلاء - ربع كوب زبيب -…

انه أسلوب وطريقة تحضير الطعام التي تضمن لنا صحة جيدة، وجسما معافى. أي طبخ يعطي نتائج أخرى هو طبخ ممرض، مسبب للشيخوخة، ومميت. فوائد الطبخ 1.  إرخاء الأعصاب. 2.  إزالة التوتر. 3.  إضفاء الدفء على علاقتك بشريكك. 4.  الشعور مع الشريك في مصاعب…

المقادير: *    الفلفل الأحمر  3 حبة *    بندورة  4 حبة *    حبة بصل *    فلفل أسود *    ليمون عصير 3 حبة *   بهار حار *    سلق 2 كيلو غرام *    لحم مفروم ناعم 50. كيلو غرام *    معجون الطمطام  ملعقة كبيرة *    برغل خشن  2 كوب *    ملح *…

المقادير : *    3 حبات بندورة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة *    كوب عدس مجروش *    ملعقة صغيرة صلصة البندورة *    ملعقة صغيرة زيت نباتي *    زنجبيل مقشرة ومقطعة ناعم,25. حبة *    2 ثوم مهروس *    4 كوب مرقة دجاج *    حبة بصل…

المقادير : *    أرز بسمتي  3 كوب *    فطر مقطع شرائح 2 كوب *    حبة بصل شرائح *    بصل أخضر ناشف  عود *    ثوم مهروس 2 فص *    زيت  2 ملعقة كبيرة *    كزبرة ناشفة *    مرقة دجاج  4 كوب *    فلفل أسود *    ملح  التحضير : - أنقعي…

المقادير : *    0.5 كوب عدس *    2 كوب أرز *    5 ملاعق صلصلة طماطم *   2 ثمرة طماطم *    8 فصوص ثوم *    4  بصل مقطع جوانح *    كوب مكرونة قواقع صغيرة *    0.5 كوب شعيرية *    مكعب ماجي *    0.25 كوب خل *    كمون وملح وفلفل…