الفطر

المقادير : *    أرز بسمتي  3 كوب *    فطر مقطع شرائح 2 كوب *    حبة بصل شرائح *    بصل أخضر ناشف  عود *    ثوم مهروس 2 فص *    زيت  2 ملعقة كبيرة *    كزبرة ناشفة *    مرقة دجاج  4 كوب *    فلفل أسود *    ملح  التحضير : - أنقعي…