تعلم الطبخ

المقادير : *    500 غرام مكرونة *    كأس حليب سائل *    نصف كأس جبنة برميزان مبشورة *    نصف كأس جبنة موزوريلا مبشورة *    نصف ملعقة صغيره فلفل أسود *    1.50 كأس جبنة شيدر مبشورة *    كأس كريمة الطبخ الطازجة *    2 ملعقة كبيرة دقيق…

المقادير: *     1 كيلو بطاطا. *     نصف كيلو من طماطم أو 3 ملاعق كبيرة صلصة مذابة فى الماء. *     مرق لحم أو ماء ويوضع به مكعب مرق ماجى. *      قطع لحم . *      ملح . *      فلفل أسود . *      3 فصوص ثوم *      بصلة…

المقادير : ربع ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة 6 قطعة لحم ستيك 2 حبة بصل حبة فلفل أحمر حبة فلفل أخضر حبة فلفل أصفر ربع كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة صغيره خل ملعقة كبيرة ماء 2 فص ثوم مهروس…

المقادير : *    نصف كوب فستق حلبي أو جوز الهند لدحرجة الكرات *    علبة حليب محلى ومكثف *    نصف كوب جوز الهند *    نصف كوب شوكولاتة غامقة مذابة بحمام مائي التحضير : - يخلط جوز الهند مع الحليب والشكولاتة المذابة. - يقلب الخليط…

المقادير : *    كوب دقيق *    ملعقة صغيرة بكينج بودر *    كوب معجون لوز مكعبات *    كوب لوز مجروش مُقشر ( غير محمص) *    كوب ونصف زبدة *    كوب سكر *    6 بيض *    ملعقة كبيرة بشر ليمون أو برتقال *    2 ملعقة كبيرة سكر بودرة…

المقادير : *    ماء *    0.25 كغ لحم غنم مفروم قطع كبيرة, *    1 كغ بامية يابسة *    4 ملعقة كبيرة سمنة *    ملح *    زيت قلي *    4 ملعقة كبيرة عصير طماطم *    فلفل التحضير : - نغسل البامية الناشفة جيداً بالماء وننقعها لمدة ساعة .…

المقادير: *    ملعقة معجون طماطم *    ملعقة قرفة *    400 غرام طماطم مفرومة ناعم *    150 غرام لحم بقر مفروم *    نصف كيلو بازيلاء ,450 غرام *    ملعقة كبيرة زيت نباتي *    4 فصوص ثوم مدقوق *    2 حبة بصل مفروم *    حبة جزر مقطع…

المقادير : *    4حبات جزر كبيرة. *    حبة بطاطس كبيرة. *    ملعقة صغيرة فلفل. *    ملعقة صغيرة ملح. *    2 ملعقة كبيرة كريمة . *    ملعقة كبيرة بقدونس. *    4 أكواب حساء دجاج. التحضير : - تقشر حبات الجزر والبطاطا وتقطع إلى مكعبات…

المقادير: *      2 حبة بطاطا متوسطة مقشرة ومبشورة *      2 بصل أخضر مغسول ومفروم حلقات ناعمة *      ملعقة كبيرة زيت زيتون *      رشة جبنة بارميزان مبشورة *      ملح *      2مكعب مرقة دجاج مذابة في لتر ماء مغلي *      فلفل…

المقادير: *     4قطع دجاج فيليه – بانيه مقطعة رفيعة *     2 بصلة كبيرة *    2     حبة فلفل رومي او شطة حسب الرغبة *     ملح *     فلفل *     3 ليمونات *    ملعقة خل *    قرفة و زعتر مقادير الحشوة : *    جبنة شيدر *    لانشون…