تحضير دجاج الكورما “الهندي”
المقادير: * صدور دجاج مقطَّعة,10 صدور * لبن زبادي , كأس * رب البندورة , ملعقة كبيرة * ماء بارد ,0.25 كأس * نشاء , ملعقة كبيرة * لوز شرحات محمَّص ,0.50 كأس * كأس حليب جوز الهند * ملح وفلفل أبيض * فلفل أحمر…