حلويات

المقادير: *    نصف كوب بودرة كاكاو سادة *    2 كوب ماء ساخن *    نصف كوب بايكربونات الصوديوم *    ملعقة صغيرة قرفة *    ملعقة صغيرة ملح *    2 كوب سكر *    3 أكواب دقيق *    0.75 كوب زيت ذرة *    ملعقة كبيرة خل *    2 ملعقة كبيرة…

المقادير : *    كيلوغرام جبنة عكاوي مقطعة يفضل أن تكون قليلة الملح. *   كوب و نصف من السميد. *   ثلاثة أكواب من القطر. *   فستق حلبي ناعم للتزين. الحشوة : *   علبة واحدة حليب مركز محلى. *   ثلاثة أرباع كوب من دقيق القمح. *  …

المقادير: طبقة السميد: *   2 ملعقة صغيرة سمنة. *   نصف كوب ماء. *    كوب ونصف سميد. *   كوب قطر. *   طبقة القشطة : 1 و 1/2 كوب حليب. *   4 ملعقة كبيرة سكر. *   5 حبات مستكة. *   1   ملعقة كبيرة ماء زهر *   ملعقة صغيرة ماء…

المقادير : *    0.25 ملعقة صغيرة ملح *    ملعقة صغيرة مسحوق القرفة *    0.50 كوب سكر ناعم *    2 كوب دقيق *    ملعقة صغيرة فانيليا *    كوب زبدة *    0.50 كوب مكسرات مجروشة *    سكر بودرة التحضير: - أولاً قومي بخفق الزبدة مع الفانيليا لمدة…

المقادير : *    كريمة ,0.25 كوب *    سكر ,0.75 كوب *   2 ملعقة كبيرة حليب مكثف غير محلى *    3 بيض *   100 غرام زبدة فول سوداني *    150 غرام بسكويت ديجستيف *    50 غرام فول سوداني *    3 ملعقة كبيرة زبدة مُذابة *    فانيلا 0.50…

المقادير : *    ملعقة كبيرة عصير ليمون *    4 ملاعق كبيرة ماء *    2 كوب سكر *    2 كوب أوراق ورد طازجة التحضير : - يغسل ورق الورد الطازج بعد التخلص من الجزء الأبيض ويوضع في إناء على نار متوسطة. - يضاف السكر والماء وعصير الليمون…

المقادير : *    0.25 كوب بندق مجروش *    3 حبات موز مهروس *    0.75 كوب لبن خاثر *    0.50 كوب زبدة *    ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا *    1.50 كوب سكر ناعم الحبيبات *    1.50 ملعقة صغيرة بيكنج باودر *    2.25 كوب دقيق *    1.50…

المقادير: *    2.50 كوب ماء *    2.50 ملعقة كبيرة سكر *    2.50 ملعقة كبيرة حليب بودرة *    2.50 ملعقة كبيرة كاسترد *    4 ملاعق مكسرات (للتزيين) التحضير : - تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض. - توضع في قدر على النار مع الاستمرار في…