تحضير مجدرة الأرز
المقادير : * ملعقة صغيرة كمون * حبة بصلة مفرومة ناعمة * 2 كوب أرز منقوع و مصفى * كوب عدس صحيح مغسول و مصفى, * ملعقة صغيرة البهار الحلو * ملعقة صغيرة ملح * فلفل أسود * كوب زيت زيتون * 4 أكواب مرق…