روبيان

المقادير : *    شطة مطحونة   ملعقة صغيرة *    زيت نباتي للقلي *    كوب بقسماط *    روبيان كبير الحجم مع الذيل منزوع القشر والرأس ومنظف 4 قطعة *    بيض مخفوق  2 بيضة *    كوب زبدة لورباك مذابة *    بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة *…

المقادير : *    كيلو روبيان "جمبري" جامبو كبير مقشر ومغسول *    6 كأس مرق دجاج لطهي الأرز *    3 كأس أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفى *    ملعقة كبيرة شطة حارة *    100 غرام زبدة *    نصف معلقة صغيره كمون مطحون *    نصف معلقة…

المقادير : *    ملح *    بهارات مشكلة *    1 مكعبات مرق الدجاج ماجي *    ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور *    4 كوب أرز بسمتي *    1 بصل مفروم *    1 كيلو روبيان جامبو مقشَّر ومنظف *    3 ملعقة كبيرة سكر *    4 ملعقة كبيرة زبدة *    2…