طريقة كبس مخلل اللفت
المقادير : * 1 كغ لفت متوسط الحجم * حبة شمندر أحمر * ربع كوب ملح بحري * 2 ملعقة كبيرة سكر * 3 كوب ماء التحضير : - نغسل اللفت جيداً بالماء. - نقطع جوانبه بالسكين. - نقطع كل حبة لفتٍ بالسكين إلى شرائح، بحيث لا…