تحضير العجة
المقادير : * لب الكوسا او زهره مسلوقه * بندوره مقطعه مكعبات * بقدونس مفروم * بصل اخضر مقطع * ثلاث فصوص توم مدقوق * ثلاث ملاعق طحين * ملعقة صغيره باكنغ باودر * ملح * كمون * زيت للقلي. التحضير…