كعكي

المقادير : *    كيلو روبيان "جمبري" جامبو كبير مقشر ومغسول *    6 كأس مرق دجاج لطهي الأرز *    3 كأس أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفى *    ملعقة كبيرة شطة حارة *    100 غرام زبدة *    نصف معلقة صغيره كمون مطحون *    نصف معلقة…

ومن منا لا يعشق الحلويات والسكاكر و يتمنى أن يقدم أمامه أصناف متنوعة من الحلويات المليئة بالشوكولا والكريمه ليلتهمها بشهية لا توصف ، لكن لكل هذا العشق للحلويات والسكريات ضريبة سندفع ثمنها غالياً إن لم نرشد استهلاكنا…

المقادير: *    ملعقة صغيرة ملح *    2 ملعقة كبيرة حليب بودرة *    علبة صلصة بيتزا *    3 حبة فلفل حلو *     3 كوب طحين *    0.75 كوب زيت نباتي *    ملعقة كبيرة خميرة فورية *    كوب ماء *    5 حبة طماطم *    فطر ,0.5 كوب *   …

المقادير : *    4 حبة ليمون *    ليتر ماء *    نعناع اخضر حسب الرغبة *    سكر  حسب الرغبة التحضير: - نغسل الليمون بشكل جيد، ونقطعه إلى أرباع. - نضع الليمون في الخلاط مع القليل من السكر والنعناع و نضيف نصف كمية الماء إلى الليمون في…

المقادير: *    ثلج *    كوب ماء *    0.25 كوب سكر *    6 حبات برتقال *    4 حبات جزر التحضير : - نقشر الجزر ونبرشه ونضعه في الخلاط. - نعصر البرتقال ونضيفه إلى الجزر في وعاء الخلاط و نضيف السكر والماء . - نخلط المكونات لمدة 3 دقائق…

المقادير : *    علبة حليب مكثف *    2 كوب كريما مخفوقة *    ملعقة كبيرة نسكافيه *    علبة بسكويت أصابع هشة *    2 كوب ماء مغلي *    2 علبة جبن المسكاربوني *    ملعقة كبيرة كاكاو بودرة *    فروالة حسب الرغبة التحضير: - تُخفق الكريما في…

المقادير: *    نصف كوب بودرة كاكاو سادة *    2 كوب ماء ساخن *    نصف كوب بايكربونات الصوديوم *    ملعقة صغيرة قرفة *    ملعقة صغيرة ملح *    2 كوب سكر *    3 أكواب دقيق *    0.75 كوب زيت ذرة *    ملعقة كبيرة خل *    2 ملعقة كبيرة…

المقادير : *    ربع كوب عصير ليمون حامض *    1.50 كيلو هندباء *    3 حبة بصل أحمر *    نصف كوب زيت زيتون *    ملح التحضير : - تنظف الهندباء من العروق والأوراق الصفراء، وتغسل جيداً بالماء البارد عدة مرات حتى تنظف جيدا. - تُسلق…

المقادير :  *    كوب كزبرة مفرومة *    رشة اوريغانو أو زعتر *    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون *    ملعقة صغيرة كزبرة بودرة *    ملح *    3 كوب بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات *    ملعقة كبيرة ثوم مهروس *    ملعقة صغيرة بابريكا *…

المقادير : *    نصف حبة بصل مفروم ناعم *    4 فصوص ثوم مدقوق *    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون *    كوب كرنب مقطع شرائح رفيعة *    ملح *    كوب عصير طماطم طبيعي *    بهارات مشكلة *    100 غرام معكرونة لسان عصفور *    2 لتر مرقة…