طريقة كبس مخلل الجزر
المقادير : * ليمون طازج مقطَّع,4 حبة * ماء ,2.50 لتر * خل , فنجان صغير * ملح ,3 ملعقة كبيرة * جزر طازج,2 كيلو التحضير : - اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين. - امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون…