عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة
تصفح الوسم

الشيش برك

تحضير شيش برك ” آذان الشايب ”

المقادير: *   2 كغ لبن غنم *   كزبرة *   ثوم *   ملح *   ملعقة سمنة *    1كغ طحين *   بيضة مقادير الحشوة: *   لحم غنم مفروم ناعم *   بصل مفروم ناعم *   صنوبر محمص التحضير : الحشوة: -نقوم بقلي البصل بالزيت…