بطاطا

المقادير: *   بطاطس مسلوقة ومهروسة4 حبات *   زبدة لورباك مذابة3 ملاعق كبيرة *   الشوفان 2 ملعقة كبيرة *   ملح ملعقة صغيرة *   زيت التحضير:  - نخلط البطاطا المهروسة في وعاءٍ مع الشوفان والملح ثم نضيف الى الخليط الزبدة المذابة. - نشكل…

لتحققي ديكورٍ يحيل إلى أجواء المطاعم الإسبانية التي تقدّم هذا الطبق اللذيذ، استعيني بدوائر معدنيّة، ثبّتيها على جدارٍ، أو باب، وضعي في داخلها الأحواض المعدّة من حجر «التراكوتا» المليئة بالنباتات المزهرة. وتذكّري أنّ اللمسات التي تحيل إلى…

المقادير : *    صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة *    بطاطس مقطعة,2 حبة *    ماء ,نصف كأس *    فلفل أسود ,نصف ملعقة صغيرة *    ماء ساخن ,2 لتر *    ماجي , مكعب *    بصل مفروم, حبة *    كوسا مقطعة, حبة *    جزر مقطع,2 حبة *    قرفة…

المقادير: *     1 كيلو بطاطا. *     نصف كيلو من طماطم أو 3 ملاعق كبيرة صلصة مذابة فى الماء. *     مرق لحم أو ماء ويوضع به مكعب مرق ماجى. *      قطع لحم . *      ملح . *      فلفل أسود . *      3 فصوص ثوم *      بصلة…

المقادير :  *    كوب كزبرة مفرومة *    رشة اوريغانو أو زعتر *    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون *    ملعقة صغيرة كزبرة بودرة *    ملح *    3 كوب بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات *    ملعقة كبيرة ثوم مهروس *    ملعقة صغيرة بابريكا *…

المقادير:  *   4 حبات بطاطا مسلوقة. *   2 بصل أخضر. *   ورقتان نعنع. *   ربع كوب بقدونس مفروم . *   2 ملعقة صغيره عصير الليمون. *   رشة ملح. *   4 ملاعق كبيره زيت زيتون. *   فلفل أسود. التحضير : - تقشر البطاطا المسلوقة…

المقادير : *    مكعب ماجي *    2 قطعة صدور دجاج مقطعة مكعبات *    حبة بصل مفروم *    نصف كأس ماء *    نصف ملعقة صغيره فلفل أسود *    2 بطاطس مقطعة *    2 لتر ماء ساخن *    حبة كوسا مقطعة *    حبة جزر مقطع *    نصف ملعقة صغيره قرفة…

المقادير : *    2 بطاطا مقطعة إلى مكعبات *    نصف كوب عدس *    ربع ملعقة صغيرة شطة *    ربع ملعقة صغيرة كمون *    ربع ملعقة صغيرة فلفل *    باقة السلق مفروم خشن *    ربع كوب زيت زيتون *    1بصل *    ملح التحضير : - نفرم السلق فرماً خشناً…

لتحضير فطيرة البطاطا اللذيذه علينا اتباع التعليمات التالية: المقادير : نأخذ عدد 6 من البيض الأبيض. حبة فليفلة حمراء مفرومة. 2 حبة بصل مفروم. ملعقة كبيرة زيت. 3 حبة بطاطا غير مقشرة. ملح, حسب الرغبة. فلفل, حسب الرغبة.  ونأتي لطريقة التحضير:…