تحضير الكبسة
المقادير: * ماء كمية تكفي لطهي الدجاج والأرز * 3 حبة قرفة أعواد صحيحة * ملعقة كبيرة قرنفل حب صحيح * 2 حبة بصل مفروم ناعم,2 حبة * 4 كأس أرز بسمتي طويل الحبة * 3 حبة ورق غار صحيح * دجاج مقطّع حسب الرغبة * ملعقة…