تحضير فخذ روستو بالصلصة
المقادير : * قطعة فخذ خروف * 5 فص ثوم أنصاف بالطول * 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون * ملعقة كبيرة كمون مطحون * ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة * ملعقة صغيرة كركم * ملعقة صغيرة هيل مطحون * ملعقة صغيرة قرفة * نصف…