سلطة

المقادير للأنشوفة : *عصير ليمونتين * ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون *نصف كيلو أنشوفة * رشّة من الملح * 5 فصوص من الثوم المفروم اليك المقادير للسلطة: * باقة من الخسّ * 5 حبات من الطماطم * حّبة واحدة من البصل * حبتان من الفلفل الاخضر…

تُفرم باقة صغيرة من البقدونس و10 أوراق من الجرجير و10 أوراق من النعناع الأخضر الطازج، فرماً متوسطّ الحجم. تُفرم حبتين متوسطتي الحجم من البندورة، وكذلك حبة من بصل الربيع، فرماً ناعماً. تخلط هذه المكوّنات، وتوضع في طبق التقديم، وتنثر نصف…

المقادير : *     كاري  20 غرام *     عصير ليمون  5 غرامات *     عسل  4 غرامات *     خردل 20 غرام *     بزر كتان  10 غرام *     ذرة *     جوز *     تفاح *     خس *     خس أيس بيرغ *     خس أحمر *     فلفل ملون التحضير : - نضع الخس في…

المقادير : *    طماطم ,3 غراماً *    ليمون عصير, حبة *    بودرة الكاري مقطعة ومنزوعة القشر,300 غرام *    بصل شرائح, حبة *    فليفلة حلوة ملونة,2 قرن *    ملح *    فلفل أسود  التحضير: - يقلى السمك لمدة 10 دقائق حتى ينضج. - يخلط لب…

المقادير : *    أناناس   علبة *    شمام   حبة *    موز  5 حبات *    عنب  0.25 كيلو *    دريم ويب  4 باكيتات *    حليب بودره   ملعقة *    سكر  0.50 كيلو *    قشدة قيمر   باكيت *    عصير مانجو مركز   كوب *    بودرة كريم شانتيه   باكيت *   …

المقادير: *     2 لب خس مغسول ومجفف *     6 بيض *    القليل من قطع الخبز المحمص *    ملعقة من الثوم المعمر تحضير الصلصة : *     2 صفار بيض *     15 غرام انشوفي *     ملعقة بارميزان مبروشة *     سن ثوم مقشرة *     3 ملاعق عصير…

المقادير:  *   4 حبات بطاطا مسلوقة. *   2 بصل أخضر. *   ورقتان نعنع. *   ربع كوب بقدونس مفروم . *   2 ملعقة صغيره عصير الليمون. *   رشة ملح. *   4 ملاعق كبيره زيت زيتون. *   فلفل أسود. التحضير : - تقشر البطاطا المسلوقة…

المقادير : *    كوب ذرة صفراء مسلوقة *    نصف كوب بسلة مسلوقة *    نصف كوب فاصوليا خضراء مسلوقة ومُقطعة *   حبة بصل صغير مفروم *    نصف كوب رمان *    ملعقة صغيرة بشر ليمون *    3 ملاعق عصير ليمون *    ملعقة صغيرة سماق *    زيت زيتون…

المقادير : *    كوب معكرونة ملونة *    75 غرام جبنة موزاريلا بيضاء *    75 غرام جبنة صفراء *    ملعقة كبيرة كرفس مفروم *    75 غرام زيتون أسود *    2 حبة طماطم متوسط *    2 حبة خيار متوسط *    علبة تونة *    ملعقة كبيرة جوز حب *    2…

المقادير : *    زيت الزيتون *    عصير ليمون *    خل *    مايونيز ,2 ملعقة *    فاصوليا حمراء , كوب *    فاصوليا بيضاء , كوب *    زيتون أسود *    ذرة , كوب *    بليلة , كوب *    معكرونة , كوب التحضير : - اخلطي جميع البقوليات معاً. -…