طبخ

ساندويتش كودو الدجاج اللذيذ من مطبخ كعكي كودو الدجاج وجبة سريعة مميزة بمذاقها الرائع تابعوا معنا طريقة عملها في المنزل مع عالم كعكي نتمنى أن تستمعوا . المقادير:  *     4 صدور دجاج *    بصلة متوسطة بالحجم *     فلفل أخضر وأحمر…

المقادير:  *   3 ثمرات من التفاح *   3 برتقالات *   ليمونه *   نصف كوب ماء بارد *   ربع كوب سكر ( حسب الرغبة ) *   كوب من مكعبات الثلج التحضير :  - قومي بعصر البرتقالات والليمون يدوياً. - قومي بتقشير التفاح وأزيلي البذور , وقطعيها…

المقادير:  *   ٣ بيضات *   نصف فلفل رومي مقطع مكعبات *   نصف حبة طماطم مقطعه مكعبات *   جبنة كرفت جامده *   ملح-فلفل اسود التحضير: - جهزي المقلاة وضعي فيها ملعقة زيت - اخفقي البيض جيدا وضعي معه الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه ثم…

المقادير:  *      ربع كيلو لحم *      أربع جزرات *     بصلة *      حبة طماطم *     نصف كوب شوفان *      أربع أكواب ماء *      ملح وبهار وقرن فلفل أخضر *     ليمون أسود *     ملعقة زيت نباتي التحضير :  - يشوح البصل بزيت الزيتون ثم…

تخلصي من العادات السيئه أثناء الطبخ لتتمتعي بصحة جيده عادات سيئة في الطبخ ؟؟ عادات سئية تقومين بها أثناء تواجدك في المطبخ طوال النهار تقومين بالطبخ لأسرتك تخلصي منها بسهولة مع هذه النصائح . - القلي: تخلّصي من هذه العادة بأسرع وقت…

المقادير:  *    صدر دجاج منظف ومقطع إلى أرباع مع الجلد - 2 *    ملح - رشّة *   فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة *    دقيق - بحسب الرغبة *    زيت زيتون - بحسب الحاجة *    بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 *    ثوم مهروس - 4 فصوص *    …

المقادير :  *    عدد 4 بيضات *    ملعقة زبدة *    عدد 8 تمرات عجوة *    ملح وفلفل التحضير: - يتم تقطيع العجوة بعد نزع النوي إلى قطع صغيرة - قومي بتحمير العجوة في الزبد لمدة ثلاث دقائق. - وزعي العجوة جيدا في الزبد واهرسيها ثم…

المقادير: *    فخد خروف خالي من العظم ,3 قطع *    ورق غار ,6 ورقات *    فريكة , كيلو *    بصل مقطع,250 غرام *    بهرات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة *    مرقة اللحم ,3 أكواب *    لوز مقلي,0.50 كوب *    ملح وفلفل  التحضير : - أعملي شقاً كبيراً في…

المقادير: *   باذنجان *   طماطم *   بصل *   معجون طماطم *   ثوم *   فلفل اخضر حار *   فلفل اخضر بارد (رومي) *   بهارات (ملح ، فلفل اسود ، كمون، ملح ليمون ، كزبره ناشفه) *   تمر هندي *   زيت للقلي *   صنوبر للتزين  التحضير : - يقطع…

المقادير: *    خبز عربي *    سمسم *    حبة سوداء *    جبن سائل *    لعلمل صلصة البيتزا: *    بصلة كبيرة ( مقطعة لمكعبات صغيرة ) *    2 حبة طماطم ( مقطعة لمكعبات صغيرة ) *    3 ملاعق كبيرة معجون طماطم *    ملح *    فلفل أسود *…