عالم من الخدمات العربية المتكاملة لكافة أفراد الأسرة
تصفح الوسم

مطبخ كعكي

العنب الأزرق للأطفال(9أشهر…)

  يعد العنب الأزرق غني جداً بالانثوسيانين وهو بدوره يعطيه اللون الأزرق، وهو مفيد جدا لعين الطفل ، ومجرى البول ،والمخ. ولتحضر هذه الوجبة لطفلك ماعليك إلا خلط ربع كوب من الماء مع كوب من العنب المعصور ،من ثم ضعي الخليط بالفرن لمدة…

وجبة القرع للأطفال(9أشهر….)

يعد القرع مصدر ممتاز لفيتامين أ و ج. وإليكِ مقادير هذه الوجبة المميزة: * قطعة قرع(يقطين) متوسطة الحجم * جبن البراميزان * القليل من الفلفل والبهارات *وان أردت بعض الفاصولياء المطبوخة طريقة التحضير: قطعي القرع الى قطع صغيرة قومي بوضع جبنة…

تحضير سلطة الفواكه بالعصير

المقادير : *    أناناس   علبة *    شمام   حبة *    موز  5 حبات *    عنب  0.25 كيلو *    دريم ويب  4 باكيتات *    حليب بودره   ملعقة *    سكر  0.50 كيلو *    قشدة قيمر   باكيت *    عصير مانجو مركز   كوب *    بودرة كريم شانتيه   باكيت *   …

تحضير الكسكسي بالزعفران واللوز

المقادير : *    3 كوب كسكسي *    زعفران 50. ملعقة صغيرة *    فاكهة مجففة  50. كوب *    ملح  ملعقة كبيرة *    فلفل أسود   ملعقة صغيرة *    كوب ماء *    2 ملعقة كبيرة عسل *    2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر *   كوب لوز *    2 ملعقة كبيرة…

تحضير برغر الرومي

المقادير : *    كيلو دجاج رومي مفروم *    كوب بقسماط مطحون *    كوب بصل مفروم *    2 بيضة بيض *    كوب بقدونس مقطع *    ملعقة صغيرة ثوم مفروم *    ملح وفلفل  التحضير : - امزجي الدجاج الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض…

تحضير البازيلاء مع الخضار

المقادير : *    50. كيلو غرام بازيلاء *    4 حبة بطاطا مقطعة مكعبات *    4 حبة جزر مقطعة مكعبات *    4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم *    2 فص ثوم *    ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة *    ملح *    فلفل *    2 ليتر ماء  التحضير : - نقلي…

تحضير شرائح الموز بالشوكولاته

المقادير: *     2 ملعقة طعام من رقائق الشوكولاطة *     2 ملعقة طعام من اللبن الخالي *    1 موزة مقطعة إلى شرائح رقيقة  التحضير : - توضع شرائح الموز في طبق التقديم. - تذوب رقائق الشوكولاطة في وعاء صغير في الميكروويف. -…

تحضير كعكة السوفليه اللذيذه

 المقادير : *     كأس ونص حليب بودرة *     كأس ونص شكولاتة نسكويك بودرة *     كأس ونص ماء *     نصف اصبع زبدة *     فنجال قهوة سكر *     ملعقتين طعام دقيق *     بيضتين *     ملعقة طعام بكنج بودر *     ملعقة صغيرة…

تحضير يخنة البطاطس بالبندورة

المقادير : *    كيلو لحم مقطع *    4 حبات بطاطس كبيرة *    6 حبات بندورة مفرومة *    حبة بصل مقطع أرباع *    8 فصوص ثوم مهروس *    ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة *    2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة *    2 ملعقة كبيرة زيت ذرة *    2…

تحضير الديك الرومي المحشي

المقادير : *    4 فص ثوم *    ربع كوب جزر مقطع *     ربع كوب كرفس مقطع *    2 ملعقة كبيرة زعتر طازج أو ناشف *    ربع ملعقة صغيرة ملح لغسل الديك *    كوب زبدة لورباك *    نصف كوب زيت زيتون *    2 كوب أرز *    4 كوب ماء *    2 حبة بصل…